ウェブマガジン旅色の富山グルメ&観光特集に紹介されました
  • 通販で千枚漬け・かぶら寿司を。よね田

    心づくし 味づくし

    原料と手法にこだわった商品づくりを心がけています。

    皆様に育てられて、郷土に手を添えられて、商品を育んでおります。

  • 富山で育まれた食文化を地元のみならず、全国の方々にお知らせできたら…というのが私どもの願いです。

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  • 新商品 サバと紅芯大根の糀漬

    新商品 サバと紅芯大根の糀漬

    暖かい日差しが差し込み、雪国富山にも草木の芽吹く季節となりました。 冬季シーズンの「かぶら寿し」の製造を仕舞い、 サバ商品の開発に取り組む日・・・

    2017/04/12

  • ぶり茶漬け…ホントはブリトロのお刺身

    ぶり茶漬け…ホントはブリトロのお刺身

    よね田の「隠れた銘品」のひとつ、ぶり茶漬け ここ数年、皆様に広くお知らせすることもなく、黙々と作り続けてきた商品です。 およそ10年前に発売・・・

  • 3月上旬の樽明けがなくなり次第終了します

    今年度も、「かぶら寿し」にたくさんのご愛顧を頂き感謝申し上げます。 本年度は、関西方面、(神戸・京都)の皆様方、名古屋周辺の皆様方に広く知っ・・・

    2017/03/03

  • 【お刺身糀】海鮮甘塩糀・海鮮生塩麹・海鮮甘塩糀の玉手箱 (海里山を醸す)お刺身です

    【お刺身糀】海鮮甘塩糀・海鮮生塩麹・海鮮甘塩糀の玉手箱 (海里山を醸す)お刺身です

    「海鮮甘塩糀」は生食のお刺身!「海鮮甘塩糀」は、伝統的な米糀の発酵技術を使う、よね田が考案した独自のお刺身(こうじ風味)です   ・・・

  • 2月の訪問のご案内 【名古屋市・福井市】

    是非、ご来場くださいませ。 【名古屋】 ・2月15日(水)~21日(火)  名古屋三越 栄店 —-初出店—- ・2月・・・

    2017/02/09

  • 知恵袋セット 年明け篇・期間限定で再販しています

    知恵袋セット 年明け篇・期間限定で再販しています

    限定セットの中でも、食事の副菜、肴としても好評の「知恵袋セット」年明け篇が始まっています。 期間は、3月31日のお届けまでです。 是非、ご利・・・

    2017/02/07

  • 2月の訪問のご案内【2月13日】

    2月の訪問のご案内【2月13日】

    【東京】 ・2月13日(月)  日本橋とやま館 とやまバーにて http://toyamakan.jp/ 「とやまブランド」の魅力を紹介する・・・

    2017/02/07

  • 【終了しました】2017年氷見寒ブリかぶら寿し始動!

    【終了しました】2017年氷見寒ブリかぶら寿し始動!

    寒の食べ物は古来より縁起を担いだり、美味しいと言われております。 氷見産のブリは、やはり、脂の乗りもひとしおで、美味しいです! 昨年末の二年・・・

    2017/01/21

  • 1月後半からの各地プロモーションのご案内 初!仙台決定

    1月後半からの各地プロモーションのご案内 初!仙台決定

    1月後半からの、各地へのお伺いをご連絡致します。 東北地方の宮城県仙台市は、よね田初出店です! お近くの方のお運びをお待ちしております。 【・・・

    2017/01/20

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