天然汐鰤 （レンジ対応袋入り）
天然ブリをシンプルに塩の旨味で味わう。豪勢にステーキ風にお召し上がりいただきたい。
丸のまま塩で漬けた天然ぶりは、熟成のうちに塩が鰤の旨味を全体にいきわたらせます。
塩蔵から取り出した鰤は、腹から背に亘って切り身にされ、高圧加熱処理をし、電子レンジ対応の便利な袋に個別真空包装されます。
レンジ対応袋入りなので、袋の表記に従い電子レンジで加熱するだけで、ふっくら、ジューシーなブリの切り身がお召し上がりになれます。
手軽な調理法とシンプルな原料でありながら、鰤と調理作法にこだわった「よね田」ならではの一品です。
味噌でも醤油でもなく、シンプルな塩だけで旨味を出した「汐鰤」
遠い日には保存食として食べられていた汐鰤。忙しい現代においては「手軽に、美味しく、体に良いものを！」と、ヨネダでは電子レンジでチン！する魚のステーキ風に作りました。
使用している鰤は100％国産天然のブリです。高圧殺菌処理方法により常温での保管が可能です。
ネットショップは･･･＞こちらから〔心づくし味づくし よね田〕
