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商品紹介

ぶり茶漬け…ホントはブリトロのお刺身

よね田の「隠れた銘品」のひとつ、ぶり茶漬け

ここ数年、皆様に広くお知らせすることもなく、黙々と作り続けてきた商品です。

およそ10年前に発売し、「知る人ぞ知る商品的」な「ぶり茶漬け」ですが、

根強いファンの方に支えられ、細く長く作っております。

美味しさの秘訣は、新鮮な鰤のトロの部位だけを使用する事です。

これに、風味豊かなゴマと調味料で味付けします。

お召し上がり時が、解凍するタイミングです。

食べる袋分だけを解凍して、食べきって下さい。

解凍は、袋のまま「流水解凍」がお勧めです。
約15分程度で解凍できます。

冷蔵庫内での自然解凍よりも、流水解凍の方が、風味が良いように感じられます。

●お召し上がり方法●【三回のお楽しみ】

一膳目…お刺身として、そのままで

二膳目…ネギ、大葉、のり、ワサビを添えて

三膳目…アツアツの昆布だしをかけて、お茶漬けで

※このほか、薬味を載せて、ホイル焼にしても美味です。

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ここ数年は、紙媒体のカタログ掲載や告知はしていないにもかかわらず、

固定層のお問い合わせを頂き、有りがたく存じます。

出汁をかけなくても、ワサビでお刺身としてお召し上がり頂いても美味しいです。

詳しくは、コチラ

↓ ↓ ↓

ぶり茶漬け

知る人ぞ的商品ですので、大量生産は致しておりません。

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