※終了しました【2023年】氷見寒鰤かぶら寿し 1月30日樽明け
2023/1/25
年に一度の企画。「氷見ぶりで寒仕込みのかぶら寿しを作って食べよう！」の企画を決行中です。
2022年（令和４年）11月26日、氷見魚ブランド対策協議会の判定委員より「ひみ寒鰤宣言」が出されました。年内での宣言は２年ぶりで、富山県民は安堵したものの、年明けての1月13日（金）をもって期間終了宣言が出されました。
今シーズンの水揚げ本数は21,740本。昨年よりは増加したものの（昨シーズンはわずか17日間でした）、漁獲量は年平均の６割と減じ２年連続の不漁となりました。
そのせいか、ひみ寒鰤の価格は近年で一番の高値となりました。
お届けは、1月31日より（随時予約承り中）
・氷見寒ブリかぶら寿し 500ｇ …>> https://www.kabu-yoneda.jp/SHOP/7110.html
◆ひみ寒鰤しゃぶしゃぶ 再入荷♪
・富山県氷見産 ぶりしゃぶ …>> https://www.kabu-yoneda.jp/SHOP/461.html
寒いけれど、震えるのは冷たいカラダばかりじゃないよ 美味しい富山で心を震わせて、温めてくださいね♪
