富山で生まれた食文化を、地元のみならず、全国の方々にお知らせできたら…というのが私どもの願いです。

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2013本年もご愛顧下さり有難うございました。

2013/12/31

今年もたくさんのご愛顧を賜りありがとうございます。

この一年間、よね田は突っ走ったつもりです。

まだまだ、助走区間なのかもしれません。

この先、三段跳びなんかが、あるんじゃないかと夢見つつ…

日々の研鑽を怠らないように、

何より皆様に愛される商品、お店でありたいと思います。

佳き年をお迎えくださいますように。

有難うございました。

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2013年 新商品

・海鮮甘塩糀シリーズ化

・じゃばらかぶら寿し

・大根寿し 紅こころ

・キングサーモンの南蛮漬け

・海カレー(ブリ・いせえび・かき)

・サーモンカルパッチョ

・・・只今も、試作は続いています・・・

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