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寒さが深まるから、おうちで鍋もの・・・「ぶりトロしゃぶ」はいかが?

2014/2/20
獲れたての鰤の風味をそのまま封じ込めました。 流水解凍後、ご家庭で気軽に「ぶりのしゃぶしゃぶ」が楽しめます。 気分は料亭! 荒波でもまれ、鍛えられた、脂がのった鰤トロだけを厳選!! シャブシャブしちゃいましょう・・・。 【ぶりトロしゃぶの召し上がり方】 1、土鍋の昆布だしに水菜、長ネギ、白菜などのお好みの野菜を加えて煮立てて、解凍した鰤トロの刺身をさっとくぐらせます。 2、ポン酢に大根おろしを入れて、野菜と共にお召し上がり下さい。 ※ごまだれ、大根おろし、豆乳いずれでも美味しく頂けます。 ぶりトロしゃぶ・・・>>http://www.kabu-yoneda.jp/SHOP/46.html バラ販売ぶりトロしゃぶ・・・>>http://www.kabu-yoneda.jp/SHOP/461.html
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